네, 됩니다. 김여주피자 강서점은 30판, 50판, 100판 단위의 단체 주문을 받습니다. 관공서와 회사, 학교, 각종 행사, 법인 앞으로 단체 배달을 보내 드리고 10판을 주문하시면 2판을 서비스로 더 드리는 이벤트도 진행하고 있습니다. 수량이 많을수록 미리 전화로 날짜와 시간을 맞춰 두시는 것이 가장 확실합니다.
단체 주문은 며칠 전에 말해야 하나요?
가능하면 하루 전, 늦어도 당일 오전에는 연락해 주시길 부탁드립니다. 피자는 한 판씩 오븐에 들어가는 음식이라 수십 판을 한꺼번에 구울 수는 없습니다. 받으실 시간을 미리 알려 주시면 그 시간에 맞춰 준비할 수 있습니다.
전날 미리 알려 주시면 반죽과 토핑 재료를 그 수량에 맞춰 넉넉히 준비해 둘 수 있어 당일이 훨씬 수월합니다. 급하게 정해진 행사라면 일단 전화를 주세요. 그 시간에 가능한 수량을 바로 말씀드리겠습니다.
주문할 때 무엇을 알려 주면 되나요?
받으실 곳의 주소와 도착 시간, 전체 판 수, 그리고 메뉴 구성입니다. 메뉴는 한 가지로 통일하셔도 되고 여러 맛을 섞으셔도 됩니다. 인원이 많은 자리라면 콤비네이션이나 페페로니, 불고기처럼 호불호가 적은 맛을 중심에 두고 고구마나 포테이토처럼 달콤한 맛을 몇 판 섞는 구성이 무난합니다.
한 판에 두 가지 맛을 나눠 담는 반반 피자를 섞으면 적은 판 수로도 맛을 여럿 고를 수 있습니다. 건물 출입 방법이나 받으실 담당자 연락처도 함께 알려 주시면 도착해서 헤매지 않습니다.
몇 판이면 몇 명이 먹을 수 있나요?
정해진 공식은 없습니다. 식사 대신 드시는 자리라면 한 판에 서너 명을 기준으로 잡으시면 되고 간식으로 나누는 자리라면 한 판을 대여섯 명이 나눠도 충분한 경우가 많습니다. 행사 시간이 길거나 학생처럼 많이 드시는 분들이 모이면 모자라지 않게 조금 넉넉하게 잡아 보세요.
판 수가 애매하시면 전화로 인원과 자리 성격을 말씀해 주세요. 그동안 단체 주문을 보내 드린 경험으로 대략의 수량을 함께 맞춰 드립니다.
10판 주문 이벤트는 어떻게 적용되나요?
10판을 주문하시면 2판을 서비스로 함께 보내 드립니다. 단체 주문에서 가장 많이 하시는 걱정이 모자라지 않을까 하는 것이라 이 두 판을 여유분으로 쓰시라고 마련했습니다. 이벤트 내용은 매장 사정에 따라 바뀔 수 있으니 주문하실 때 지금도 적용되는지 한 번 확인해 주세요.
배달은 어디까지 보내 주나요?
단체 주문도 일반 배달과 같이 매장에서 반경 약 4km 안으로 보내 드립니다. 화곡동과 우장산동, 발산동, 마곡동, 가양동, 등촌동처럼 강서구 대부분이 들어가고 신월동과 양천구 목동역 근처도 범위 안입니다. 범위 밖 주소라면 방문 포장으로 받아 가시는 방법도 있으니 함께 상의해 주세요.
행사장에 도착한 뒤 시간이 지나도 괜찮나요?
단체 주문은 받으시고 바로 다 드시지 못하는 경우가 많습니다. 인사말이 길어지거나 순서가 밀리기도 합니다. 강서점은 그런 자리를 생각해 식은 뒤에 먹어도 맛이 크게 무너지지 않도록 피자를 만듭니다.
매장에서 반죽해 저온숙성한 도우는 시간이 지나도 쉽게 눅눅해지지 않고 자연산 치즈는 식으면서도 고소한 맛이 남습니다. 처음 몇 판과 마지막 몇 판의 차이가 덜 나도록 수량이 많을 때는 받으실 시간에 맞춰 나눠 굽고 순서대로 포장합니다.
피자 말고 곁들일 메뉴도 함께 보낼 수 있나요?
네, 단체 주문에도 사이드와 오븐 스파게티를 함께 담아 보내 드립니다. 새우링, 고구마치즈스틱, 콘치즈, 치즈볼, 치킨텐더, 버팔로윙, 훈제치킨 가운데 몇 가지를 섞으면 피자만 있을 때보다 상이 풍성해 보이고 피자를 많이 드시지 않는 분들도 손이 갈 곳이 생깁니다.
치즈오븐 스파게티는 은박 용기째 나가서 따로 그릇을 준비하지 않으셔도 됩니다. 다만 사이드는 피자보다 빨리 식습니다. 행사 시작 직전에 받으시는 일정이라면 사이드 비중을 조금 늘려 보세요. 오래 두고 드셔야 하는 자리라면 피자 비중을 늘려 보세요.
직접 와서 받아 가도 되나요?
물론입니다. 단체 주문도 방문 포장으로 직접 받아 가실 수 있습니다. 차에 한꺼번에 싣고 가시면 배달을 기다리지 않아도 됩니다. 다만 가게에 전용 주차 공간이 없어서 오래 세워 두기 어렵습니다. 도착 시간을 미리 알려 주시면 그 시간에 맞춰 상자를 모두 준비해 두겠습니다.
판 수가 많으면 상자를 나르는 데 시간이 조금 걸리니 두 분이 함께 오시면 훨씬 빠릅니다.
백 판이 넘는 주문도 한 매장에서 감당할 수 있나요?
네, 백 판 단위 주문도 한 매장에서 맞춰 드립니다. 다만 그만큼 미리 준비할 시간이 필요합니다. 수량이 클수록 반죽 양과 굽는 순서, 배달 동선을 함께 짜야 하니 날짜가 정해지는 대로 알려 주세요. 김여주피자 강서점의 전화는 0507-1310-9609입니다.
수량과 시간, 받으실 곳만 말씀해 주시면 그다음은 매장에서 챙기겠습니다.